Greek Logo

Entrecote café de paris

κομμάτια κρέατος: Σπαλομπριζόλα

Entrecote café de paris

Share
Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail to someone
4
20
Εύκολη
    • 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες
    • Για την σος Café de Paris
    • 20g μαϊντανός
    • 15 φύλλα βασιλικού
    • 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
    • 1 κ.σ μουστάρδα Dijon
    • 1 κ.σ κάπαρη
    • 2 κ.σ ελαιόλαδο
    • 1 αντζούγια
    • Αλάτι και πιπέρι
Κομμάτι του κρέατος nde: Σπαλομπριζόλα Οι κοπές >

Για τη σος: στο μπλέντερ αναμειγνύουμε το μαϊντανό, το βασιλικό, το σκόρδο, τη μουστάρδα, την κάπαρη, τις αντζούγιες και το ελαιόλαδο, μέχρι να γίνουν ένα παχύρευστο μίγμα και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψήνουμε τις μπριζόλες περίπου 10 λεπτά για κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώνουμε.

Βγάζουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε με τη σος.

Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail to someone

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Πατήστε "Αποδοχή" για να τα αποδεχτείτε. Πατήστε "Ρυθμίσεις" για να επιλέξετε ποια cookies θα αποδεχτείτε. Πατήστε "Περισσότερα" για πληροφορίες σχετικά με την πολιτική cookies.

Privacy Settings saved!
Ρυθμίσεις Cookies

Ρυθμίστε τι είδους cookies αποδέχεστε. Μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις όποια στιγμή θέλετε. Θυμηθείτε όμως ότι αν δεν αποδεχτείτε κάποια cookies ενδέχεται να μην μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα τμήματα του ιστοτόπου.

Αυτά τα cookies συλλέγουν συγκεντρωτικές, ανώνυμες πληροφορίες που δεν ταυτοποιούν κάποιον επισκέπτη. Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη βελτίωση των επιδόσεων μίας ιστοσελίδας.

Αυτά τα cookies συλλέγουν συγκεντρωτικές, ανώνυμες πληροφορίες και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη βελτίωση των επιδόσεων μίας ιστοσελίδας.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Απορρίψη όλων των υπηρεσιών
Δέχομαι όλες τις υπηρεσίες