Sous le nouvel étendard générique ‘Viande Bovine Française, naturellement savoureuse’, l’espace a permis d’accueillir plusieurs milliers de visiteurs et contacts utiles aux entreprises de la filière française présentes.

Dans le cadre du salon, le 1er grand concours national des bouchers traditionnels Black Box a eu lieu le 2 novembre, un concours organisé par la POKK, Association Nationale des bouchers traditionnels de Grèce, la société Provil et le magazine Meat Place. Ce concours a mis en compétition 13 bouchers appelés à créer des préparations bouchères à base d’ingrédients « mystères » découverts seulement au moment de l’ouverture du concours. La viande bovine Bovillage était le partenaire officiel du concours.

A la fin du concours Black Box, la marque Bovillage a accueilli jury et participants mais aussi les bouchers et autres professionnels présents au salon sur le stand pour le cocktail institutionnalisé de la marque.

Une édition 2014 réussie pour le Meat Days qui a enregistré plus de 25 000 visiteurs professionnels de la filière grecque.

Source: Interbev infos nº71 21 Novembre 2014 et newsletter Bovillage nº20