Face au contexte économique actuel du secteur des viandes de boucherie, à la forte concurrence européenne et mondiale, ainsi qu’au projet de loi de la modernisation agricole, une réflexion sur le dispositif de représentation syndicale des Entreprises d’abattage et de transformation s’impose.

En effet, Dominique Langlois, Président de la FNICGV (Fédération Nationale de l’Industrie et des Commerces en Gros des Viandes) et Jean-Paul Bigard, Président du SNIV-SNCP (Syndicat des entreprises françaises de la viande) ont décidé d’engager, dès à présent, leurs organisations vers une unité et une harmonisation des positions professionnelles.

Le « Comité des Présidents » a été constitué pour proposer avant fin Juin 2010 des modalités pour un rapprochement entre la FNICGV et le SNIV-SNCP.