Le lancement a eu lieu le 24 Septembre à Ippostastio Meimaridi, en présence d’environ 200 invités qui représentaient l’ensemble de la filière grecque.

La star de la soirée fut un jeune bovin de plus de 250 kgs qui a été cuit entier à la broche, ce fut une première!

Pour que tout soit parfait il a fallu une broche de 4m, 12 heures de cuisson et 3 rôtisseurs spécialisés venus spécialement de France pour l’événement!