Pour illustrer cette forte implication des acteurs de la filière Bovillage, 6 mini-films ont été tournés en France auprès de diverses sociétés du CVBE et interrogent les opérateurs sur les différentes thématiques qui font la qualité de la viande Bovillage :
• des animaux issus de races à viande de qualité
• un savoir-faire industriel qui allie le respect des animaux et la modernité des installations
• la traçabilité des viandes, essentielle pour le consommateur
• le respect des garanties sanitaires
• le cahier des charges Bovillage : un produit offrant une qualité constante et des approvisionnements réguliers
• la gestion des différentes pièces de viande
Les vidéos sont traduites en italien, grec et portugais et sont téléchargeables sur le site www.bovillage.eu.