Présents sur de nouveaux stands « la filière viande & vous », INTERBEV, ses comités régionaux du Grand Ouest (Basse-Normandie, Bretagne, Pays-de- la-Loire et Poitou-Charentes) et Normabev ont pu répondre aux préoccupations professionnelles de leurs adhérents.

Une animation interactive a été organisée avec la démonstration d’une machine à classer les carcasses et un accès en direct à leurs propres données d’abattage.

Les fiches renseignant sur les accords interprofessionnels, la propreté des animaux et les informations sur la chaine alimentaire ont été largement diffusées. Prochain rendez-vous en 2014, du mardi 16 au vendredi 19 septembre prochains à Rennes!

Source: Newsletter Interbev nº29 – 20 Septembre 2013