Kebab di manzo, salsa aglio e funghi

Facile

Pezzo di carne: Controfiletto La diversità dei tagli di carne bovina >

In una padella antiaderente riscaldare un filo d’olio extra vergine d’oliva. Rosolare gli straccetti di controfiletto e salarli. Unire i funghi tagliati finemente e aggiustare di sale e pepe.
Preparare la salsa all’aglio. Unire la maionese, l’aglio schiacciato e la panna.
Riscaldare il pane pita nel forno. Imbottire il pane pita con straccetti di carne, funghi, la lattuga lavata e asciugata e la salsa all’aglio.
Servire caldo.