Σύμφωνο ποιότητας Bovillage
Ένα σύμφωνο ποιότητας με στόχο τη διασφάλιση της σταθερής ποιότητας
Επιλέγοντας Bovillage, έχετε κάνει μια επιλογή ποιότητας, ασφάλειας, ποικιλίας, εμπειρίας και εξειδίκευσης ενός ολόκληρου επαγγελματικού κλάδου.
Επιλέγοντας Bovillage έχετε επιπλέον επιλέξει ποιοτικές υπηρεσίες: σταθερότητα στον ανεφοδιασμό και σταθερή κάλυψη των παραγγελιών σας, προσωπικές επαφές με τους προμηθευτές, προσεκτική καταγραφή των αναγκών σας και σημαντική στήριξη των πωλήσεων.
Σύμφωνο Ποιότητας Bovillage – Τεχνικές προδιαγραφές
- Κρέας που προέρχεται από νεαρά μοσχάρια, που γεννήθηκαν, εκτράφηκαν και εσφάγησαν στη Γαλλία
- Κρέας νωπό (σφάγιο ή μυς) προερχόμενο από ζώα:
- Των οποίων ο ένας τουλάχιστον γονέας ανήκει σε κρεατοπαραγωγή φυλή
- Τα οποία εκτράφηκαν σε κτηνοτροφικές μονάδες που έχουν υπογράψει και σέβονται τη «Χάρτα Ορθών Πρακτικών Εκτροφής»
- Τα οποία εσφάγησαν πιστοποιημένο σφαγείο Bovillage και ανήκουν στις επιχειρήσεις μέλη του Club Viande Bovine Europe – Όμιλος Ευρωπαικού Μοσχαρίσιου Κρέατος
- Κρέας που προέρχεται από σφάγια:
- Με ελάχιστο βάρος 350 κιλά (εκτός από τα νεαρά μοσχάρια μικρότερα των 15 μηνών)
- Με διάπλαση το λιγότερο R
- Με πάχυνση στο στάδιο 2 ή 3
Ένα ποιοτικό προϊόν με ειδικές τεχνικές προδιαγραφές που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς
- τεχνογνωσία του γαλλικού επαγγελματικού κλάδου
- ποιότητα των κτηνοτρόφων, των παχυντών, των σφαγείων, των επεξεργαστών
- ποιότητα της παραδοσιακής εκτροφής
- σεβασμός της ευζωίας των ζώων και του περιβάλλοντος
- εγγύηση μιας 100% φυτικής διατροφής
- αυστηρός σεβασμός των κανόνων υγιεινής και ιχνηλασιμότητας
- γευστική ποιότητα, ευκολία χρήσης
Που συνοδεύεται από ποιοτικές υπηρεσίες
- εξασφάλιση σταθερής ποιότητας
- ομαλός και συνεχής ανεφοδιασμός
- πλήρης γκάμα υποστηρικτικών υπηρεσιών και υπηρεσιών μάρκετινγκ που παρέχονται στους διανομείς με στόχο την στήριξη των πωλήσεών τους