Η Γαλλική Διεπαγγελματική Ένωση Βοείου Κρέατος Interbev έκανε ιδιαίτερα αισθητή την παρουσία της, με ένα εντυπωσιακό περίπτερο που περιλάμβανε και τις τοπικές διεπαγγελματικές-μέλη των περιοχών Basse-Normandie, Bretagne, Pays-de- la-Loire και Poitou-Charentes). Εκπρόσωποι των περιοχών αλλά και της Normabev – αρμοδιότητα της οποίας είναι η αξιολόγηση και η κατηγοριοποίηση των σφάγιων – υποδέχτηκαν τα μέλη τους και έδωσαν απαντήσεις στα ερωτήματά τους.

Επίσης πραγματοποιήθηκε διαδραστικό δρώμενο με επίδειξη μηχανήματος που κατηγοροποιεί τα σφάγια των βοοειδών.

Επόμενο ραντεβού το 2014, από την Τρίτη 16 έως την Παρασκευή 19 Σεπτεμβρίου στην πόλη Rennes!

Πηγή: Newsletter Interbev nº29 – 20 Septembre 2013