Greek Logo

Μοσχαρίσιο τρανς συνοδευμένο με πιττάκια με ντομάτα και τυρί

κομμάτια κρέατος: Τρανς

Μοσχαρίσιο τρανς συνοδευμένο με πιττάκια με ντομάτα και τυρί

Share
Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail to someone
4
25
Δύσκολη
    • 4 φέτες βόειο τρανς
    • 4 φύλλα από παραδοσιακό φύλλο
    • 200γρ ψιλοκομμένες ντομάτες
    • 100γρ ψιλοκομμένες ελιές
    • 100γρ τυρί κατσικίσιο τυρί
    • 2 σκελίδες σκόρδο
    • Θυμάρι, βούτυρο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Κομμάτι του κρέατος nde: Τρανς Οι κοπές >
  1. Κόβετε τα φύλλα στην μέση και τα αλείφετε με λιωμένο βούτυρο. Προσθέτετε άλλο ένα φύλλο και επαναλαμβάνετε. Στο κέντρο του φύλλου, τοποθετείτε λίγο μείγμα από την ψιλοκομμένη ντομάτα, το τυρί και τις ελιές. Κλείνετε τα φύλλα σαν μια μικρή πίτα.
  2. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220º και ψήνετε τα πιττάκια μέχρι να ροδίσουν.
  3. Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, ζεσταίνετε λίγο ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε το κρέας και τσιγαρίζετε από τις δύο πλευρές. Προς το τέλος του ψησίματος, προσθέτετε λίγο βούτυρο, το σκόρδο λιωμένο, και το θυμάρι.
  4. Βγάζετε το κρέας, προσθέτετε λίγο νερό στην κατσαρόλα για να γίνει μια ελαφριά σάλτσα
  5. Σερβίρετε αμέσως μαζί με τα πιττάκια
Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail to someone

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Πατήστε "Αποδοχή" για να τα αποδεχτείτε. Πατήστε "Ρυθμίσεις" για να επιλέξετε ποια cookies θα αποδεχτείτε. Πατήστε "Περισσότερα" για πληροφορίες σχετικά με την πολιτική cookies.

Privacy Settings saved!
Ρυθμίσεις Cookies

Ρυθμίστε τι είδους cookies αποδέχεστε. Μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις όποια στιγμή θέλετε. Θυμηθείτε όμως ότι αν δεν αποδεχτείτε κάποια cookies ενδέχεται να μην μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα τμήματα του ιστοτόπου.

Αυτά τα cookies συλλέγουν συγκεντρωτικές, ανώνυμες πληροφορίες που δεν ταυτοποιούν κάποιον επισκέπτη. Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη βελτίωση των επιδόσεων μίας ιστοσελίδας.

Αυτά τα cookies συλλέγουν συγκεντρωτικές, ανώνυμες πληροφορίες και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη βελτίωση των επιδόσεων μίας ιστοσελίδας.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Απορρίψη όλων των υπηρεσιών
Δέχομαι όλες τις υπηρεσίες